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2011年6月29日 (水)

雑炊

雑炊の

臓腑に沁みる

異国かな

中国に出張したことがある。北京に着くと、とても寒かった。そして、中華料理ばっかりなのがちょっと疲れた。

ある夜、先輩が馴染みの日本料理屋に連れて行ってくれた。寿司とかそんな高級料理店ではない。定食屋に近い感じの店。

そこには、雑炊があったのだ。迷わずそれを頼んだ。あぁ、懐かしいしょうゆの味。

身も心も温まった。

2002年

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